● L'acido ossalico è una sostanza organica ampiamente distribuita nelle piante, negli animali e nei funghi, e svolge diverse funzioni nei diversi organismi viventi.
● Aspetto: fiocco monoclino incolore o cristallo prismatico o polvere bianca
● Formula chimica: H₂C₂O₄
● Numero CAS: 144-62-7
● Solubilità: facilmente solubile in etanolo, solubile in acqua, leggermente solubile in etere, insolubile in benzene e cloroformio.